Etikett: evolutionär medicin

Vi lever i ett samhälle som älskar genvägar. Frukost består av proteinberikat bröd, lunch ersätts av funktionella smoothies, eftermiddagen hålls uppe av energidryck – och när kvällen kommer sväljer vi melatonin för att somna. Allt säljs med samma löfte: detta är vad kroppen behöver. Men vad händer när vi börjar behandla kroppen som en maskin…